I giorni de l’infinito, dall’8 al 12 dicembre 2021

29 Nov I giorni de l’infinito, dall’8 al 12 dicembre 2021

Dall’8 al 12 dicembre il Frantoio Italyheart di Amelia celebra I Giorni de L’Infinito, cinque giornate dedicate a L’Infinito, l’olio extravergine di oliva unico al mondo, ottenuto esclusivamente da olive Raio che si trovano solo nel territorio di Amelia. Il programma prevede mercoledì 8 dicembre, alle 11,30 e alle 18,30, visite guidate al frantoio, con degustazione guidata di prodotti tipici delle filiere territoriali Italyheart e pranzo o cena con piatti tradizionali locali. Giovedì 9 e domenica 12 dicembre, a partire dalle ore 18,30 un gustoso “aperitivo amerino in dispensa”, con i prodotti selezionati da Italyheart. Venerdì 10 alle 18,00 e sabato 11 dicembre alle 11 appuntamento con “Il Cesto dei profumi”, laboratorio olfattivo – degustativo sull’olio, condotto da Angela Canale, Capo Panel, Coordinatrice tecnica del Movimento Turismo dell’Olio Italia. Infine, sabato 11 alle ore 20, l’imperdibile cena-degustazione dedicata alle Terre de L’Infinito, che vedrà protagoniste le eccellenze di Amelia, tra cui i salumi e formaggi naturali, il tartufo, i legumi, i golosi Fichi Girotti, tutto accompagnato dai vini delle Cantine Zanchi. Nel corso della cena, i produttori saranno a disposizione per illustrare i loro prodotti e le loro attività.

Italyheart, il frantoio dell’olio buono sarà, comunque, aperto anche nelle altre giornate di dicembre, festivi compresi, per le strenne natalizie e le ricche degustazioni di prodotti tipici presso la bottega e il centro degustazione C’era una volta in Amelia, adiacenti al frantoio.